农村悄然用上清洁、节能灶具

电磁炉、液化气炉、沼气炉……一种种不影响生态环境的“清洁灶具”，正在广阔的农村中受到重视、得到利用，在建设生态家园中起着积极的作用。在大化瑶族自治县的一些农村家庭，过去做饭做菜时炊烟滚滚的景象现在不见了，农民们用上了电磁炉、液化气炉、沼气炉等节能灶具，既省能源，又清洁卫生。

    该县地处大石山区，农民长期的生活习俗就是靠山吃山，用钱靠山，吃粮靠山，甚至做饭做菜也靠山，每年大量的树木被砍掉做柴火烧，地里的大部份农作物秸秆在灶膛内化为灰烬。而现在，由于学科学，用科技，农民的生活方式发生了很大变化。玉米秆、稻秆被氨化成粗饲料，黄豆秆、花生曼全部粉碎成精饲料，发展养殖业。做饭做菜用上电磁炉、液化气炉、沼气炉，农民感慨地说：“以前山上那么多的树木被砍掉、地里那么多的秸秆被烧掉，现在想起来真可惜，使用电气、液化气、沼气既方便，又干净，又不用人在那里守着烧火，一壶水转眼间就烧开了，煮一顿饭菜也是轻松多了。”对于使用沼气的农户，他们更是赞不绝口：“只要沼气池一建成，每年养它一两批猪，每批两三头，沼气炉随时都可以用，电力紧缺时，晚上还可以用来照明，如今用电、液化气贵了，用沼气基本上不用什么成本，实惠多了。”据了解，该县现有农户8万户，用上清洁节能灶的农户已达4万户，其中用沼气炉的2.7万户，用电磁炉、液化气炉的1.3万户。

    由于农家实施了厨房革命——使用清洁节能灶，助推了生态大化建设。