电饼铛系列机器，采用酚醛树脂为原料的外壳，具有无毒苏、五味、耐磨、不烫手等特点。设有上盘加温指示灯，当温度到达设定值时，加温指示灯灭以提示可放入食品进行操作。导油槽结构独特，能将使用中的油脂重新导回铛底。机器上盘为悬浮结构设计（台式电饼铛A型除外），可随食品的热胀而自由调节，使用不同厚度的食品拥有相同的效果。该系列产品适用于加工各种烧烤、烙、剪的食品，如大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米饼、烤肉、煎鱼、油焖大虾等等。另外，该机器只适用于220v50Hz的交流电源使用、电压过低将延长食品的加工时间；机器操作前请先看操作说明书再使用。